7岁正值无忧无虑的童年,广州广州市7岁的小文(化名)因为贪吃烧烤患上了胃癌,爸爸妈妈、爷爷奶奶看着检验结果,个个悔恨不已,一遍遍地念叨:都是我们害了孩子,不该天天给他买烧烤吃呀!
小文是家里三代单传的独孙,最大的爱好就是吃羊肉串。自懂事起,小文几乎天天都要吃烧烤,多则几十串,少则十几串。近两个月,小文老喊肚子痛,而且越来越瘦。没想到的是,小文在广州复大肿瘤医院被诊断为胃癌。
烧烤含多种致癌物不宜多吃
我院肿瘤科专家介绍说,烧烤会产生杂环胺类化合物,有致癌和致突变的作用。肉类烧烤制作前通常需要腌制,当腌浸超过24小时,其包含的致癌物质会增加。同时烟雾中含有多环芳香烃等多种致癌或促癌物质。夜间空腹吃烧烤时,这些物质直接作用在胃黏膜上,还会加大胃液对胃黏膜的刺激,长期下去易诱发胃癌等疾病。
因此,这样的情况才导致如此小的孩子就得了胃癌,为了不让这类的悲剧发生,年轻人和孩子千万要不要掉以轻心,不注意饮食习惯和生活习惯,再小的年龄也都是胃癌的好发对象。
预防胃癌从儿童时代抓起
首先,为孩子做饭的是家长,因此家长对饮食营养的无知及对饮食习惯观念的淡漠都会深刻地影响孩子。比如,家长嗜食快餐、贪烟恋杯、好肉喜咸等都会在潜移默化中成为孩子效仿的榜样。同时,对孩子不好的饮食习惯,或因不懂而无视,或因溺爱而放纵,又会在一定程度上强化孩子的不良饮食行为,以至于习惯成自然,难以更改。
其次,家长要在理念上改变对吃饭的认识。很多家长忙于自己的工作业务,有的不在饮食烹调问题上下工夫,满足于让孩子吃饱即可,有的由着孩子的性子选择他们偏爱但往往偏食的东西,有的干脆下馆子解决,在馆子里吃饭往往肉多油多盐多,这不仅不利于孩子的健康,也会让孩子从小对饮食的健康意义缺乏重视。
除手术、化疗和放疗等肿瘤传统治疗手段以外,复大肿瘤医院重点开展多种高新技术项目,如氩氦冷冻、光动力疗法、“粒子刀”疗法、射频消瘤减瘤和生物免疫疗法、基因疗法等治疗技术。其中以冷冻为主的局部治疗和以肿瘤联合免疫疗法(CIC)为主的全身治疗已成为该院享誉世界的特色。迄今,冷冻消瘤减瘤治疗肿瘤患者总例数已达上万例(数据来源于医院病历记录),国际冷冻治疗学会已将该院评定为亚太地区冷冻治疗培训中心。
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