防备食道癌的重点是在于饮食方面，饮食主要是指不吃蜕变食物，以及过热过烫的食物，以避免损伤到食管，一起烟酒关于食管也会有影响的效果，尤其是烈酒。长时间影响的情况下，可能会致癌，下面就食道癌的前期防备措施进行介绍。
食道癌的防备办法
1、改动喜食霉变食物的习气
现在已有充沛依据阐明食用霉变食物特别是酸菜、霉窝窝头和鱼露是食管癌发病的重要要素之一，因而应大力宣扬这类食物对人体健康的损害，使大众少吃或不吃，一起鼓舞栽培蔬菜和生果，以添加鲜菜和生果的摄入，弥补维生素。
2、加强饮用水的卫生办理
现已发现食管癌高发区水中的亚硝胺含量显着高于低发区。因而搞好环境卫生，避免水源污染十分重要，逐步削减饮用沟塘水的区域，推行土自来水。对食用的沟塘水也应进行漂白粉消毒，可显着下降水中亚硝胺含量和杀灭其他感染病菌。
3、遗传致病要素的防备
食管癌具有较遍及的宗族集合现象，标明有食管癌宗族史的患癌易理性的确存在，应加强同代人群的监测作业。患者为男性，就加强男性监测，特别是49岁前的人群，患者是女人，加强女人监测。
食管癌的病因都有什么？
1.化学病因
亚硝胺。这类化合物及其前体散布很广，可在体内、外构成，致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜、乃至患者的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。
2.生物性病因
真菌。在某些高发区的粮食中、食管癌患者的上消化道中或切除的食管癌标本上，均能别离出多种真菌，其间某些真菌有致癌效果。有些真菌能促进亚硝胺及其前体的构成，更促进癌肿的产生。
3.缺少某些微量元素
钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。
4.缺少维生素
缺少维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、生果摄入缺乏，是食管癌高发区的一个一起特色。
5.烟、酒、热食、热饮、口腔不干净等要素
长时间饮烈性酒、嗜好吸烟，食物过硬、过热、进食过快，引起缓慢影响、炎症、伤口或口腔不干净、龋齿等均可能与食管癌的产生有关。
6.食管癌遗传易感要素
食道癌的病因都有什么的上面介绍，我们知道自己的食道癌是怎样产生的吗？期望食道癌患者都要找寻本身食道癌病因，做好合理化的医治，千万不要让食道癌疾病影响到自己的身体，乃至导致生命危险，期望我们必定要去专业的医院做好食道癌的医治。（参阅网站： ）
