美食,小心尝!现代人饮食西化,偏好汉堡、炸鸡、蛋糕等高油脂高热量的食物,但是台湾国民健康署提醒,这类食物不但会让人发胖,也会增加女性体内雌激素浓度,进而刺激乳房细胞生长,增加罹患乳癌的机率,应尽量避免。
上班族压力大,常常靠吃抒压,1名55岁从事零售业的姚女士就是其中一人,而且无肉不欢,柜子翻开也是满满的零食,毫不忌口,加上因为讨厌流汗,没有规律运动习惯,体重一度飙高至90公斤,BMI高达35。2年前姚女士在淋浴时发现乳房有不明肿块,经医师诊断为二期乳癌,即使积极配合治疗,术后恢复良好,但乳癌确实已对生活造成诸多不便。
脂肪细胞堆积雌激素浓度升高易致乳癌
女性朋友若偏好高热量、高油脂食物,造成体内脂肪细胞堆积,会增加血液中雌激素浓度,进而促进乳房细胞加速增生,有可能诱发乳癌;此外,肥胖同时也会增加体内芳香酶(aromatase)的活性,将体内雄性激素转化成雌激素,也会增加体内雌激素浓度。尤其停经后妇女卵巢功能失去活力,脂肪细胞为雌激素生成主要场所,如果体重过重,乳癌种子也会悄悄发芽茁壮。
(三高饮食成乳癌隐忧)
研究指出,妇女BMI如果大于25,罹患乳癌风险就会增加17%,而BMI越高,风险越高,当BMI大于30,风险就会增加37%,BMI大于35,风险将增加近6成!
防治乳癌先控体重!低脂减糖+规律运动
肥胖是妇女健康大敌,低脂减糖、规律运动,就是最有效预防乳癌的方法。除了饮食控制之外,研究显示,有规律运动习惯的女性,其罹患乳癌的机率比不爱运动者降低2至4成,女性每周多运动1小时,约可降低6%罹患乳癌的机率;即便已经罹患乳癌,身材苗条的病人亦被发现比肥胖的病人预后更好,复发机率也较低。
另外,癌症登记数据显示,台湾约每13位女性即有1位终其一生会罹患乳癌。国健署提醒,女性对乳癌要摄防,45至69岁妇女每2年接受1次乳房X光摄影检查,有助发现微小病灶;筛检结果为阳性者则要速速回诊、定期追踪,切勿讳疾忌医。