今天迎来“白露”节气。随着白露的来临,我国北方地区普遍气温下降,而在岭南地区,“秋老虎”也只剩下余威,昼夜温差增大。暑气慢慢退去,秋意日渐变浓。
秋天最典型的气候特点是干燥,秋气与肺气相通,中医所说“燥胜则干”,是指肺为娇嫩之脏,不耐燥热,燥气偏胜则容易伤肺阴、耗津液,从而出现口干、鼻干、咽干、咳嗽等“秋燥”症状,白露时节的养生重点是防燥和滋润,应多选择柔润之品以润肺燥。
秋天,是各类坚果收获的季节。坚果具有滋阴养颜、润肺健脾、益肾补脑、润肠通便等功效,是纯天然的滋养补品。秋季干燥,可适当食用板栗、杏仁、核桃、腰果、松仁、黑芝麻等坚果,每日一小把,但不宜选购烘焙、翻炒过度的坚果,此类坚果食用过多反而容易加重温燥症状。
秋天也是很多水果采摘的季节,可以多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,其中,梨是不错的选择,雪梨多汁,最为滋润清火,有润肺、祛燥、通便、利消化的作用。
而颗粒饱满的石榴具有生津液、止烦渴作用,津液不足、咽干、烦渴的人,可以把石榴榨汁饮用。
白露时节,还可以多吃葡萄、新鲜大枣以及百合、银耳、莲子等滋润的食物,也可结合药膳进行调理。
食疗方
海底椰蜜枣乌鸡汤
材料:乌鸡500克,海底椰100克,北杏20克,蜜枣3枚,花旗参20克。
制法:将处理好的乌鸡与其余材料洗净后一同放入瓦煲中,加水适量,煲1.5小时,加盐调味即可。
功效:滋阴养血、润肺下气,适合阴虚肺燥、口干咳嗽之人。
橘红罗汉茶
材料:橘红5克,罗汉果10克,绿茶5克。
制法:上述材料用开水冲泡15分钟,放温饮用。
功效:润肺化痰、理气止咳,适合咽干、咳嗽、痰稠者。
杏仁糊
茶
材料:南杏仁60克,糯米20克,白糖适量。
制法:杏仁和糯米洗净后浸泡8小时,放入搅拌机中加入3倍水打成浆汁,将过滤的汁液倒入锅中,小火熬煮,边煮边搅拌,煮至糊状,加糖调味即成。
功效:补肺润燥、滋养肌肤,适合阴虚肺燥或伴皮肤干燥、干咳者。
剑花蜜枣猪尾骨汤
汉茶
材料:干剑花75克,蜜枣3枚,生姜2片,猪尾骨500克。
制法:剑花洗净浸泡1小时,猪尾骨洗净切段并飞水。将全部材料放进煲内,加水适量,煲1.5小时,加盐调味即可。
功效:润肺养阴。适合口咽干燥、干咳少痰以及经常吸烟、熬夜的人。
温馨提示
如果通过食疗方不能改善口干舌燥、咽痛干咳、眼睛干涩、大便干结等秋燥症状,建议找中医调理。
就医指引 ↓↓↓
王学良博士 副主任医师
南方医科大学中西医结合专业博士,广州中医药大学博士后。对中医经典《伤寒论》有较深入的研究,擅长运用经典方剂治疗呼吸、消化、神经、风湿等疾病,对肿瘤调理康复有较丰富的经验。
开诊时间:周一~周五
上午8:00-12:00,下午2:30-5:30
周六上午8:00-12:00
开诊地点:广州复大肿瘤医院天河院区中医科(天河区棠德西路2号)
高运乐 中医科主任
从事中医十余年,临床经验丰富,擅长运用中医中药结合针灸理疗治疗内科杂病、老年慢性病、肩颈腰腿痛等,在治疗顽固性头痛、面瘫、中风后遗症、骨质增生、失眠、痛经、月经失调等方面疗效突出。
开诊时间:周一~周五
上午8:00-12:00,下午2:30-5:30
周六上午8:00-12:00
开诊地点:广州复大肿瘤医院海珠院区中医科(海珠区聚德中路91,93号)