食道癌是一种常见的消化道肿瘤，也是高发生率和高逝世率的恶性肿瘤。它的前期症状并不显着，但发病后会逐步演变为吞吐困难，乃至不能进食。常伴有吐逆、上腹痛、体重减轻等症状。那么你知道引发食道癌的坏习惯有哪些吗？
引发食道癌的坏习惯
1、吃发霉食物和腌制食物
发霉的食物能够发生黄曲霉素，而腌制的食物中也含有很多的亚硝胺类物质，这些物质都有极强的致癌效果。因而，咱们要尽或许的不吃久存蜕变食物以及腌制肉食和腌菜等。
2、吃热烫或者是过于粗糙的食物
过于热烫、粗糙的食物会在通过食管、触摸粘膜上皮时，烫坏食管粘膜上皮，致使粘膜上皮发生破损、溃烂、出血等病变。
3、抽烟
抽烟是诱发食道癌首要的病因之一。卷烟中含有好几种亚硝胺类物质，而亚硝胺具有激烈的致癌效果。
4、过度喝酒
酒精自身并没有致癌效果，但它却是致癌物致的溶剂，能使致癌物致更易于进入食管粘膜，一起酒精还能够使食管粘膜脱水而导致食管粘膜发生危害，为食道癌的发生创造条件，是构成食道癌的病因之一。
5、蹲着饮食
蹲着饮食会使腹腔内压力添加，食物通过贲门进入胃时必定受阻，食管就要添加活动和压力来运送食团，而食物与食管发生的摩擦力会加剧食管壁的危害，简单发生癌变。
怎么防备食道癌呢？
1、要防备食道癌就得多加的维护食管。食管是全部饮食通过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体排泄，与食物充沛混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物，增强味觉;粘蛋白能光滑食物，便于吞咽，中和有毒物质和灭菌。饥不择食会使食管受损。
2、不吃过热、过硬和刺激性强的食物。不然口腔、食管和胃黏膜都会被危害。刺激性食物还包含浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化晦气，如有感染也简单蔓延到食管。回绝致癌食物。亚硝胺与食管癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌效果。要禁食隔夜蔬菜、腐朽生果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食物。
3、饮水要注意水源，自来水也要防被污染，不然也会致癌。不吸烟。吸烟的致癌面广，构成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长时间很多喝酒不免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等直接致癌物。
